参茸海味代表中华博大精深的养生文化，而来自新西兰—全球最有环境保护意识的国度，更是对大自然可持续发展的敬畏和传承。

新西兰海产品向来热销全球，但受海洋捕捞政策的保护，新西兰海产品一向出货紧俏，奇货可居。花胶作为国人追捧的养生奇珍，产量逐年下跌，成为了“会升值”的稀缺食材。